Monitor de Óleo de Fritura DOM-24
Marca: AtagoModelo:Dom-24Disponibilidade: Disponível em 7 dias úteis Referência: 9341
Apresentando um monitor de óleo de fritura que pode ser usado para verificar e monitorar periodicamente a qualidade do óleo.
Este instrumento é capaz de medir tanto o TPM (Total Polar Materials), um padrão usado na Europa como indicador da qualidade geral do óleo de fritura, quanto o AV (Acid Value), que indica alterações nas propriedades do óleo de cozinha.
Este instrumento é capaz de medir tanto o TPM (Total Polar Materials), um padrão usado na Europa como indicador da qualidade geral do óleo de fritura, quanto o AV (Acid Value), que indica alterações nas propriedades do óleo de cozinha.
Especificações
| Modelo | DOM-24 |
|---|---|
| Cat.No. | 9341 |
| Faixa de medição | Total de Materiais Polares(TPM) : 0,5 a 40,0％ Valor de Ácido(AV) : 0,00 a 9,99 |
| Resolução | Total de Materiais Polares(TPM) : 0,5％ Valor de Ácido(AV) : 0,01 Temperatura: 1℃ / 1°F |
| Precisão | Total de Materiais Polares(TPM) : ±2,0％ (20 a 200 ℃ / 68 a 392° F) Valor de Ácido(AV) : ±0,2 Temperatura: ±1℃ / ±2°F |
| Fonte de Energia | Pilhas alcalinas tamanho AAA × 2 |
| Classe de Proteção Internacional | IP67 |
| Dimensões e Peso | 22(Φ)×490(Ｗ)mm, 400g (apenas unidade principal) |
